【WMF】フュージョンテック ミネラル 圧力鍋 4.5L

天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテック」素材の良さを持ちながら、圧力調理ができる、究極の圧力鍋
圧力表示ピンの中央にピンが追加され、鍋中の圧力のかかり具合がさらにわかりやすくなった
高い遠赤外線効果、なめらかな表面で、こびりつきにくい
WMF独自のワンタッチで着脱できるハンドルで、分解が簡単で、お手入れがしやすい

【2段階の圧力設定】
食材に合わせて、高圧調理と低圧調理がお選びいただける
高圧調理:硬い肉を煮込むなど時間がかかる料理におすすめ
低圧調理:野菜や魚などデリケートな素材の料理におすすめ

● 遠赤外線効果が高く、美味しさが引き立つ
「フュージョンテック」には、ガラスやセラミックの天然鉱石が含まれるため遠赤外線放射率が高く、加熱効果が良いので食材の色や香り、風味が損なわれにくく、美味しさが引き立ちます

● ひと目でわかる圧力表示
大きくて見やすい圧力表示ピンが、高圧・低圧をわかりやすく知らせます。さらに内部に圧力が残っているかを示す表示ピン付き。圧力が抜けたら蓋を開けることができます

● 低圧、高圧の2段階設定
硬い肉を柔らかく煮込む料理などは高圧、野菜や魚などデリケートな素材は低圧、料理に適合した圧力でより美味しく調理できます

● こびりつきにくい滑らかな表面
ガラスのように滑らかな表面は、こびりつきにくく、焼きつけから圧力調理まで、一つの鍋でできます。不純物をほとんど含まず、表面にミクロン単位の穴がほとんどないことで、バクテリア生成を抑制。食材への味うつりもありません。また、汚れも簡単に落とせます